工业盐与食盐成分相近,工业盐上餐桌一是不会对人身体造成伤害,但是却存在安全隐患。看过许许多多的工业盐造假新闻,一直的解释是工业盐有毒,工业盐供应商,而出现多的多是默默工业盐造假,工业盐毒害,一直在这种诡异的气氛中战战兢兢。
真正在了解了工业盐的成分之后才发现,那都是网络的谣传,真正地解释应该是这样的,工业盐,是指工业盐用盐,其加工制成后并未对其进行检测是否符合食品安全要求,工业盐报价,如若使用,有可能存在安全隐患。不是就有人去检验过在售的工业盐吗,其数据表明指标完全符合食品安全要求,可以食用,但是更多的而是没有经过食品安全检验工业盐。
为了生命健康安全,固原工业盐,请慎将工业盐直接食用。
从组成成分上讲,工业盐和食用盐没有差别,二者的差别是对人体的安全指标。按照国家标准,食用盐比工业盐多了氟、钡、砷、铅的限量要求,也就是说,要作为食用盐,就必须检测过这些成分而且符合限量要求;作为工业盐,则不需要,也不用检测,不检测并不意味着超标。如果检测,工业盐销售,有些工业盐也符合食用指标,但是这不是可以食用的理由。可以食用必须有技术手段来确认,以确保人体的安全。