氯化钙的水溶液pH值4.5～9.2，它是以碳酸钙和盐酸为原料制得，为镁中毒时的解毒剂。1.7%水溶液同血清等渗。由二水合氯化钙加热至260℃进行干燥脱水制得。可用已除去砷和重金属的精制中性氯化钙溶液，通过喷嘴喷成雾状，与300℃热气流进行逆流接触达到干燥脱水制得。用作气体的干燥剂，生产醇、酯、醚和丙烯酸树脂时的脱水剂。在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂、干燥剂。

氯化钙在啤酒酿造过程中起着重要作用，对啤酒的质量至关重要，下面我们为大家介绍一下氯化钙在啤酒酿造中的五大作用：

1、促进负电荷的蛋白质絮凝    

2、调节糖化醒液州值   

3、激活淀粉酶活力   

4、沉淀蛋白质   

5、沉淀草酸根

氯化钙溶液在零下55度不结冰，可以作为载冷剂使用，无水氯化钙干燥，下面我们为大家介绍一下氯化钙作载冷剂的四大注意事项：

1、防止凝固点的温度升高。

2、防止接触到人的身体，以免对人体造成伤害。

3、保持好氯化钙的浓度，氯化钙的浓度不能过低，如有降低要立即补充。

4、预防氯化钙水溶液对设备的腐蚀性。

氯化钙的价格是客户关注的一个问题。由于市场中氯化钙价格上下浮动的问题，让用户在选购时存在不少的顾虑。那么是什么原因影响氯化钙价格有差别的呢？

　　1、季节变化，冬季是氯化钙的销售旺季，市场供求关系的变化势必会对其价格造成一定影响。

　　2、氯化钙原料的价格变化。

　　3、氯化钙应用行业的发展。

　　4、市场供应量的变化。

其实，氯化钙的价格受很多因素的影响，我们在购买的时候可以多方面考察，找实力zui好的氯化钙厂家，价格质量和服务一定是有保障的，才能为我们带来更多的经济效益。