氯化钙是干燥剂吗?干燥剂就一定含有氯化钙吗?很多人对此产生疑问。干燥剂,我们并不陌生,通化市氯化钙,食品包装中、服装包装中以及药品包装中等常见到干燥剂的影子。干燥剂有不同种类,氯化钙、硫酸钙等都可以当做干燥剂。氯化钙中的无水氯化钙是常见的一种干燥剂。无水氯化钙有较强的吸湿性能,可以用于多种物质,起到保持干燥作用。此外,氯化钙溶解度,它还有别的作用,氯化钙厂家,如用于改善土壤质量,用于马路防尘,用于辅助冷冻物品和用于净化水质等。因而,可以说,氯化钙中的无水氯化钙是一种常见的干燥剂,而干燥剂绝不仅仅指氯化钙。
氯化钙是一种无机盐,其中,吸湿性极强,bao露于空气中极易潮解,易溶于水,同时放出大量的热,能溶解于如醇类的you机溶剂等。在啤酒生产过程中,加入氯化钙有那么影响呢?
加入氯化钙能够促进负电荷的蛋白质絮凝。麦汁中的钙离子在啤酒酿造中的作用是多方面的,zui大作用是调节糖化醪液和麦汁PH值,保护α-淀粉酶的活力以及沉淀蛋白质和草酸根等。
其中,无水氯化钙干燥,钙是啤酒酵母生命活动所必须的矿物质元素,钙离子可以促进酿酒酵母的生长,低浓度时呈正效应,高浓度时呈负效应,钙离子能被生长的酵母细胞主动吸收,与细胞壁蛋白结合,减轻不良环境对酵母细胞的影响,抵消镁离子的抑制作用和促进亚适量的镁离子的作用。另外,在发酵过程中形成氯化物来控制发酵中微生物的增长。
在啤酒生产过程中应选择性的使用氯化钙,同时了解氯化钙对酵母凝聚性、产酸情况、酒精体积比、生产过程中钙离子的变化情况以及对啤酒风味的影响,合理使用氯化钙以优化啤酒工艺和口感。
大家可能都知道氯化钙有干燥的作用,但是它的作用不仅仅是这一点,还有更多作用等着你去发现呢!
1、 建筑行业早强剂,提高混凝土强度,生产涂料的凝固剂;
2、 石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水液;
3、 防除尘埃、煤尘、矿尘;
4、 道路、高速公路、停车场、机场、高尔夫球场等冬季除雪;
5、 氯化钙可作黑色冶金工业氯化剂和添加剂;